Glutensiz un karışımıyla uyarlanan bu deneysel çeşit, klasik tada yakın durur ama dokusu bir miktar farklılaşır. Çapraz bulaşa dikkat gerekir.
Glutensiz Medovik Yaklaşımı
Lezzet profiliKlasik bal tadına yakın, dokusu farklı.
Krema türüEkşi krema
DolguYok
DokuBiraz daha kırılgan katlar
Kime uygunGluten intoleransı olanlar
MevsimDört mevsim