Классический медовик — это тонкие медовые коржи, промазанные сметанным кремом и выдержанные ночь. Правильная выдержка делает текстуру нежной и шелковистой.
Классический медовик
Классический русский медовый торт: тонкие медовые коржи, сметанный крем и обязательная выдержка ночь.
- Hazırlık
- 1 saat
- Pişirme
- 40 dakika
- Dinlendirme
- 12 saat
- Toplam
- 13 saat 40 dakika
- Porsiyon
- 10
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
×1
Kat hamuru
Krema
Yapılışı
Püf noktaları
- Раскатывайте коржи тонко.
- Не кипятите мёд.
Sık yapılan hatalar
Недостаточная выдержка делает торт сухим.
Servis önerisi
Подавайте с чаем.
Saklama
В холодильнике 3–4 дня.