Çiçek balı dengeli ve nazik bir aroma verirken kestane gibi karakterli ballar daha koyu renk ve baskın bir tat oluşturur. Bal çeşidi, Medovik’in kimliğini doğrudan etkiler.
Bal çeşidi (çiçek / kestane)
Kullanılan balın türü; Medovik’in aroma ve rengini belirler.