Medovik, ince bal hamuru katlarının ekşi krema veya kaymak esaslı bir krema ile katlanıp bir gece dinlendirilmesiyle hazırlanan katmanlı bir pastadır. Adı Rusça bal (myod) kelimesinden gelir.
Medovik
Медовик
Bal katlarının kremayla katlanıp dinlendirildiği katmanlı Rus bal pastası.