Vişne veya frambuaz gibi meyveleri kullanmadan önce suyunu süzün; gerekirse hafifçe pişirip koyulaştırın. Fazla sulu meyve katları ıslatıp pastayı kaydırır.
Meyve Dolgusunu Hazırlama
Fazla suyunu alınmış meyve, katları sulandırmadan asidite katar.
15 dk